【润肠通便:黑枣的最大营养特点 黑枣的功效与作用】润肠通便：黑枣的主要营养成分特性之一就是富含膳食纤维 ， 膳食纤维一方面促进肠蠕动 ， 另一方面提升消化酶分泌 ， 因而具有较好的润肠通便的功效 ， 此外 ， 膳食纤维还能够充分发挥降血脂、降血糖的作用 。
降血脂：黑枣里的锌元素含量相当地高 ， 而钠含量则相应低的多 ， 这对控制高血压并维持心脏健康至关重要 。钾摄取身体后主要功能之一就是推动钠的排出来 ， 与此同时钾还具备软化血管的功效 ， 以达到降血压效果 。
降胆固醇：胆固醇是甘油三酯的主要成份 ， 胆固醇上升就容易引起心血管 ， 黑枣富含阿拉伯胶 ， 而阿拉伯胶具有极强的吸水能力并且无法消化吸收 ， 可以有效阻拦胆固醇与胃蛋白酶、总胆汁酸及肠黏膜接触 ， 与此同时拘束总胆汁酸 ， 阻隔胆固醇消化吸收 ， 从而发挥减少胆固醇的作用 。
补血养血：黑枣中富含钙和铁 ， 具备补血补气、加快血液循环、增加体力、增强抵抗力的作用 。
增强免疫力：黑枣富含维他命C ， 这也是保持身体健康的重要化学物质 ， 维他命C蛋白质融合就会形成胶原 ， 保持毛细血管和肌肤的弹力 ， 并且与此同时维他命C还可以预防牙隐裂和减少心肌梗塞 ， 降低胆固醇 ， 因而 ， 长期吃黑枣可以有效提升免疫力 。

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