自热盒饭实际上是餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果 。一旦拉开塑料胶条 ， 就会将水袋弄破 ， 这时发热剂遇水发生化学反应 ， 导致发热剂均匀散热 ， 产生高达120℃的热量 ， 那么自热饭要热多久？
自热米饭加热十分钟就可以食用了 。
首先将水浇在加热包上 ， 就会产生大量的热 ， 然后大盒子放加热包和水 ， 小盒子里放米饭包和菜包 ， 最后盖上盖子 ， 等十分钟即可 。
自热米饭里的发热包 ， 遇到水后在3-5秒钟内即刻升温 ， 温度高达150℃以上 ， 蒸汽温度达200℃ ， 最长保温时间可达3小时 。
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