红螃蟹的香辣锅怎么做

1、食材:红花蟹5只;辅料:调和油适量、葱适量、姜适量、料酒适量;
2、先将红花蟹去壳清洗干净,一切为二;
【红螃蟹的香辣锅怎么做】3、锅中加少许油放入花蟹略炒几下 , 放入葱姜和料酒烹一下;
4、加入“香辣鱼”调料一大勺 , 清水一小碗,煮开5分钟后撒上葱花即可出锅 。