芹菜和什么相克？一定要注意！ _生活百科

芹菜是日常餐桌上常见的一种蔬菜，为了营养均衡，很多人家都会一餐做好几种菜肴来一同食用，殊不知有很多食物是相克的，不能够一同食用，否则对身体健康是会出现适得其反的作用。那么芹菜和什么相克呢？其实芹菜和很多种食物都是不能通吃的。

文章插图

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芹菜蟹：
芹菜会将蟹中所含的维生素B1全部破坏
芹菜毛蚶：
芹菜会将毛蚶中所含的维生素B1全部破坏
芹菜蛤：
芹菜会将蛤中所含的维生素B1全部破坏
芹菜甲鱼：
同食会中毒
芹菜菊花：
同食会引起呕吐
芹菜蚬：
芹菜会将蚬中所含的维生素B1全部破坏
芹菜兔肉：
同食脱头发
芹菜黄瓜：
芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
芹菜蛤：
同食会引起腹泻
芹菜鸡肉：
同食会伤元气
芹菜黄瓜：
【芹菜和什么相克？一定要注意！】 在日常饮食中，不少人喜欢将芹菜与黄瓜混合食用。其实，芹菜不宜与黄瓜同时食用。
这是因为，黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的维生素C将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。
芹菜螃蟹：
同食会引起蛋白质的吸收
芹菜蟹：
同食会影响蛋白质的吸收。