又一年的小满节气要到来了,天气炎热,汗出得较多,雨水也较多,因此,应从现在开始做好夏季养生的准备 。在每个节气里,饮食上都会有所不同,这是老祖宗带给我们的智慧结晶 。所以,小满节气,建议“食一味,饮二茶”,吃三宝”,清心除烦,为度夏打下基础,感兴趣的朋友快来尝尝鲜吧 。
【明日小满,别忘“食一味,喝二茶,吃三宝”,调整饮食,安稳入夏】
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③上汤皮蛋苋菜
【做法】:皮蛋最好煮一下,下锅煮开3分钟后捞出切小块,红苋菜摘取顶端嫩叶,老硬的梗弃之不用;油热后把蒜炒香,放入皮蛋翻炒,加入适量的开水大火煮三分钟,再加入苋菜,煮一会苋菜就软了,就可以加盐调味出锅了 。
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