清蒸黄花鱼是生活当中最常见的一道食物，但是我们都知道，不同的人制作方式是不一样的，所以如果能够掌握其中的制作方法以及技巧，那么在家中就可以自己动手完成 。

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做法三
黄花鱼1条，蒸鱼豉油（或生抽），生姜，葱
做法
1.鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上 。蒸鱼豉油倒在小碗里 。
2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量） 。
3.鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉 。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上 。
4.将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热 。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了 。
【清蒸黄花鱼的做法介绍】 这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味 。

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