凉拌杏鲍菇的做法,七个步骤要掌握

杏鲍菇是一种味道鲜美的蘑菇,在日本蘑菇是每天都要吃的蔬菜,因为多是蘑菇能有效的预防癌症 。杏鲍菇的吃法有很多可以做汤也可以炒也可以凉拌,凉拌杏鲍菇一定要焯水然后在加上调料调味 。

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3.葱姜蒜准备好,喜欢吃辣的朋友还可以准备点新鲜的小红辣椒,既提味又丰富了颜色.
但是,如果不吃这些辛辣之物可以选择香菜,提味效果也是很不错的.
4.合理利用时间,在蒸杏鲍菇的时候可以把葱姜蒜切末,放在一边准备好.
【凉拌杏鲍菇的做法,七个步骤要掌握】 5.蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会,不烫手的时候,将杏鲍菇撕成差不多粗细的小条.
6.调味料准备好,芝麻油、鲜酱油、米醋、糖、盐,按自己的喜好适当调整,放在一个小碗里.
7.调味汁倒在菜上,葱姜蒜末末撒在上面,一道鲜美可口充满春天气息的凉拌杏鲍菇就做好了.