孕妇鸽子汤的做法有哪些

【孕妇鸽子汤的做法有哪些】 孕妇的日常饮食当然是需要注意格外讲究的 , 鸽子汤其实对孕妇来说也比较好可以食用 , 但可以适当的加入一些 , 中草药配方 , 起到安胎保健的功效 , 而且鸽子肉中富含蛋白质 , 脂肪钙 , 维生素等这些营养物质 。

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二、当归蒸鸽子
原料:鸽子2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙
做法:将鸽以热水洗净、拌盐 。当归放入碗内 , 注入开水 , 使香气溢出 。将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可 , 入锅蒸 , 大火蒸 1 小时后 , 改小火蒸半小时即可 。
川贝生梨炖鸽子汤:原料:川贝母 10 克 , 生梨 2 只 , 鸽子 1 只 , 盐、酒、姜适量
做法:川贝母洗净 , 生梨去皮、核 , 切块 , 鸽子去毛、内脏 , 洗净 。上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮 , 熟后食用 。
三、鸽子汤的营养
自古以来鸽子蛋都是女性的良药 。它本身含有特别丰富的蛋白 , 而且脂肪含量很低 , 钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高 。鸽肝中含有最佳的胆素 , 可帮助人体很好地利用胆固醇 , 防治动脉硬化 。民间称鸽子为"甜血动物" , 贫血的人食用后有助于恢复健康 。
鸽子汤是非常适合女性食用的滋补汤 , 女性孕期、产后都应该适当喝一些鸽子汤 , 保证身体可以恢复得更快更好 。和鸽子汤还可以调节人体血糖 , 美容养颜 , 是很好的汤品 。