【固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等 冰糖会不会坏】
固态食糖类包含常见的白糖、白砂糖、老冰糖、单晶冰糖等 。固态食糖类因为构造内部结构水份少、渗透浓度强劲,不益于微生物菌种生长发育,很难受到环境污染 。
糖本身就是一种添加剂,国家规定,固态食糖、白砂糖、食盐可以不规范保存期,意思是说糖没坏,就能服用 。食糖常用来储存食品类,如果脯、果干等 。但食糖非常容易受潮,假如置放不合理,特性更改,也会受到微生物污染 。
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