【这样吃姜准得肝癌,可惜知道的人太少了】 美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示 , 黄樟素可引起肝癌 , 在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年 , 可诱导小鼠产生肝癌 。生姜中含有黄樟素 , 若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险 。
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此外 , 腐烂生姜产生毒素亦可致癌 , 有人认为“烂姜不烂味” , 这种想法是没有科学依据的 , 也很危险 。因为腐烂的生姜会产生毒素 , 严重时会导致肝癌和食道癌的发生 。因此 , 凡事都应适度 , 就如生姜一样 , 少吃补身强体 , 多吃就易患肝癌 。
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