【蒜蓉辣酱怎么吃】 一个精美的餐厅厨房 , 在其中会存有烹十分多的调调料 , 如麻椒、花椒、八角、生抽、老陈醋这些 。每一种调料 , 在提升菜食的味儿上都是有不一样的功效 , 会致食材有不一样的口味 。面酱做为餐厅厨房中普遍的调味料 , 类型也是有许多 , 如黄豆酱、郫县豆瓣酱、花生酱、花生酱这些 。酱的种类可以说应有尽有 。
蒜蓉香辣酱做为面酱大家族的一种 , 由于其麻辣的口感获得了很多人的钟爱 。并且蒜蓉香辣酱 , 能够 做许多美味额食材 。今日 , 我们就学习培训这几个常用招式蒜蓉香辣酱的食用方法吧!
蒜蓉香辣酱鸡
原材料
嫩鸡一整只 , 葱 , 姜 , 李锦记蒜蓉香辣酱
作法
1、鸡清洗 , 切割成一小块 , 葱和姜切割成粗丝 。
2、蜗下油 , 把葱和姜炒成香气 , 放进鸡下炒 , 炒3分鐘 。
3、添加李锦记的蒜蓉香辣酱(喜爱辣的能够 多放点哦) , 随后再炒5分鐘后出锅摆盘 , 进行 。
蒜蓉辣椒酱炒虾
原材料
虾300g , 蒜蓉辣椒酱1炒勺 , 小葱2根 , 姜2块 , 盐少量
作法
1.虾清洗、剪去虾须、挑去黑条 , 葱切条 , 姜削皮、切成片
2.锅里放少量油 , 油烧开后 , 放进生姜片进行爆香
3.嗅到香气后 , 倒进虾
4.煸炒至虾掉色 , 倒进葱段
5.添加一大勺蒜蓉辣椒酱
6.加少量盐 , 煸炒匀称就可以
蒜蓉辣椒酱炒藕丁
原材料
主要材料:藕一节 , 李锦记蒜蓉辣椒酱小半瓶 。 , 辅助材料:1.植物油 。 , 2.一点点凉水 。 , 3.盐 , 味精 。
作法
step1:藕洗干净 , 刮皮 , 滚刀块 , 在开水里焯一下 , 滤除木薯淀粉 。
step2:热锅下油 , 油3成热的情况下放小半瓶李锦记蒜蓉辣椒酱 , 煸炒一会儿 , 倒进焯好的藕丁 。
step3:放一点点的凉水闷一下 , 大约3分鐘之后 , 加盐和味精 , 煸炒后起锅 。
蒜蓉香辣酱制成的美味可口 , 较大 的特性便是十分饿下饭菜 。因此 , 在大伙儿不喜欢用餐的情况下 , 何不用蒜蓉香辣酱做一道下饭菜的特色美食犒劳自己吧 , 不但可以吃到酱香型的美味可口 , 又可以补充人体务必的发热量 , 不妨一试呢?
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