肉沫炒苦瓜，好吃又去火 _生活百科

夏天快要到了大家都容易出现上火的现象，对于上火最好的方法就是食疗，可以多吃苦瓜，是去火的最佳选择，苦瓜可以凉拌，炒鸡蛋，也可以炒肉末，让这个季节不再上火。

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三、美容作用
【肉沫炒苦瓜，好吃又去火】 苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。