锅包肉是我们东北的一道地道菜式，因为口感非常的美味，渐渐地被外地的食客们所接受，而不同的地方做锅包肉的方法都不一样，那你们有吃过用番茄酱煮的锅包肉吗？下面我们就来学习一下番茄酱锅包肉的做法吧 。

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提示：不喜欢太脆的表皮，可以不要炸那么久 ，我不太喜欢那么脆怕扎
最后一步了：用一个碗将番茄酱，白糖（多一点），味精，少许盐（一点就好）水（少许），调成混和汁，另外一个碗做一点水淀粉一会勾芡 。
【番茄酱锅包肉的做法，色泽金黄】 将炸肉的油乘出，留少许即可，将姜末蒜泥倒入锅内炒香，改小火，倒入番茄酱混和汁翻炒，适时倒入水淀粉勾芡，将炸好的肉倒入挂汁，洒上葱花，可以出锅喽!

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