在传统的中国说法里，可以以形补形，所以老人们都认为吃鸡肝可以补肝，但是是否真的是如此呢？孕妇的饮食需要非常的注意，那么孕妇是否能吃鸡肝呢？这要怎么解释呢？下面我们一起来详细的了解一下吧 。
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【孕妇能吃鸡肝吗，注意营养】 4、孕妇吃鸡肝的注意事项：动物的肝脏是它们的身体中有毒物质的中转站，还是重要的解毒器官，因此我们在购买回来之后不用太急着去烹饪，可以将它放置在水龙头下面进行十分钟的冲洗，然后再将它放到清水中进行半个小时的浸泡 。烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好 。治疗贫血配菠菜最好 。动物肝还是不宜食用过多，以免摄入太多的胆固醇 。
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