排骨冬瓜汤是我们平时经常会做的一道汤，因为冬瓜这种蔬菜价位不贵，而且炖汤是比较好的，因此，很多人在做排骨汤时，会放些冬瓜在汤里，这样做汤养生效果会更好 。冬瓜有利尿，消肿，美容养颜的功效，经常食用对身体很有好处 。

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小贴士：
1、冬瓜是营养价值很高的蔬菜，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍 。另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用 。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的 。
【排骨冬瓜汤的做法有哪些呢？】 2、这道菜用冬瓜配小排骨，排骨脂肪含量少 。非常清淡，适合炎热的夏天，即能减肥又能美容 。

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