牛肉汤的味道是非常鲜美的，牛肉汤之所以美味和汤料配方有很大关系 。牛肉汤料配方是非常讲究的，不仅要选择合适的牛肉，每一种香料的选择也是精挑细选的，当然牛肉汤的做法也算简单 。
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【牛肉汤料配方是怎样的？】 3.原料：牛肉汤，牛肉，豆饼，千张丝，粉丝，豆皮，香菜(或葱末) 。调料：盐，胡椒粉，牛油辣椒 。制作步骤：牛肉汤煮开，粉丝泡开 。豆腐皮切丝，牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板)，香菜(或葱末)洗净备用 。牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精 。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里 。牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜(或葱末)，即可上桌 。
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