雪糕的制作方法，五种做法get起来！ _生活百科

一到了炎热的夏天，很多人会用雪糕来降温，这样在吃起来的时候，会感到十分的凉爽，现在的雪糕做法也是比较简单的，我们可以在家制作安全卫生的雪糕了。

文章插图

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制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用;2、白糖加水煮沸，过滤;3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
【雪糕的制作方法，五种做法get起来！】 3.苹果雪糕
材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
4.鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
5.咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液(两个蛋的量) 。
制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。