上海港式餐蛋面方便面，港式餐蛋面方便面

茄子、青椒切成小块，尽量切得小点容易入味油烧热，先放入茄子丁略炒，之后小火焖10分钟，直至茄子软烂，放盐、酱油，因为是拌面吃，所以要做得咸点。最后放青椒丁再烧一会儿即可，爱吃辣的可以改用尖椒面条煮熟，拌上茄子卤就可以吃啦丝瓜面
准备好所有的食材。豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。香菇，大白菜，胡萝卜非别洗净切丝。炒锅倒油爆香葱花倒入白菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻关火。砂锅加入适量的清水，放入炒过的食材。煮上5分钟加入盐。加入胡椒粉调味。然后再放入豆腐继续煮上2分钟。加入鸡精。加入蒜苗花关火。边吃边流泪的「孜然土豆片」

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丝瓜一根；蟹味菇50g；鲜切面一人份；盐1小匙
材料准备丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端锅烧热下少许油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒，加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可。另起锅烧开一锅水，下鲜面条煮熟捞出，装入碗中加适量煮面汤，然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可。
番茄肥牛面

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拉面；番茄；肥牛片；生菜你也可以换成你喜欢的蔬菜；金针菇你也可以换成你喜欢的蔬菜；大蒜；盐；糖；生抽；油
一口锅煮面条，另起锅倒少许食用油，锅中油热放入蒜片煸炒再倒入切块的番茄，加糖炒出汁水，倒入一大碗清水，调入适量的盐，少许生抽，放入肥牛片和喜欢的蔬菜（要快速能熟的蔬菜，金针菇，生菜什么的。如果你扔个茄子土豆的，那我帮不了你了）待肉和蔬菜熟了，连汤带菜浇到煮好的面上！
港式餐蛋面

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方便面1包；午餐肉2片；鸡蛋1个；生菜2片（可选，其它蔬菜也可）
将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，取出备用接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可，港人爱煎成太阳蛋（蛋白熟、蛋黄生）锅中放开水，将面条放入水中，放入部分调味包煮大约3分钟将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可青菜鸡蛋面
荤油；面条；鸡蛋2个；青菜；榨菜一包；盐；味精；酱油；醋

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锅里放水，烧开，放入面条，可以放小许盐水再次开，把鸡蛋打入锅里水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，开小火闷1分钟这样就可以了碗里根据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了制老公利器-上海辣肉面
肉末（猪牛都可以）；葱姜蒜；辣椒油；辣椒碎，小米泡椒1个，郫县辣酱半勺，；面条；鸡精；生抽老抽

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肉末加入半勺盐，一勺淀粉，料酒，生抽，老抽，腌制着。锅里倒入辣椒油放一个小米泡椒，等油热了以后放入蒜泥，这时候马上用锅盖做掩护嘎嘎，炒香后将肉末倒入锅中，加入姜末翻炒至变色，再放少许生抽，黑胡椒，关火。煮面条跟浇头同时进行，面汤里放入一勺鸡精， 2勺生抽，少许葱花。把面条和汤一并倒入面碗，倒入辣肉浇头，这时候你老公应该馋得一地口水了哈哈葱爆面
挂面你吃多少就煮多少啦；小香葱（没有就用大葱凑合吧）三四根；油一大勺；鲜酱油一勺（吃咸多放）；白糖一小搓