汤饭也是众多便餐里面的一种,因为其的多样性和便捷性,深受大家的喜爱 。汤饭的食材搭配是可以有很多种的,常见的一些固定搭配会有猪杂汤饭,牛肉汤饭,猪肉汤饭等等 。
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4、准备好芋杆(市场上很少能买得到,不放也罢),撅菜,葱,白菜(煮熟后在冰箱里冻然后解冻)等;
5、将煮好的牛肉放凉后用手一根一根地拉成肉丝 。更方便地方法是用牙签划成丝 。比较费时费力;
【汤饭怎么做才好?】 6、在煮牛肉的汤里放进蘑菇和海带;(煮过后要捞出来)
7、调料:将5大勺辣椒粉,2勺蒜泥,5勺酱油,1勺料油,2勺橄榄油,2勺辣椒油,黑椒,姜沫,芝麻少许搅匀 。
8、将准备好的材料与调料放在一起拌匀,放5分钟左右让它入味;
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