?鸡腿菇炒肉做法是怎样的?

鸡腿菇的外形不仅想鸡腿 , 并且它口感也是和鸡丝有些相似的 , 使用鸡腿菇炒肉也是常见的做法 。鸡腿菇可以切成片状 , 这样便于制作和入味 , 制作的过程只需加入少量的调味品即可 , 制作时间只需几分钟就可完成 。

?鸡腿菇炒肉做法是怎样的?

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4 起锅热油 , 炒香瘦肉;
5 倒入鸡腿菇一同翻炒;
6 滴入几滴生抽、料酒和少许的清水 , 盖上盖子焖煮一会;
7 撒入大蒜叶 , 调入调料 , 翻炒均匀即可出锅 。
鸡腿菇炒西兰花
材料:鸡腿菇100克 , 西兰花250克 , 肉50克 , 蒜2瓣 , 红椒2只 。
做法:
1.西兰花掰成小朵 , 鸡腿蘑洗净 , 两样东西分别到开水里烫一下!
2.过凉水后鸡腿蘑切段 , 准备少许肉片 , 葱丝 , 蒜末
3.油锅烧热 , 放入葱姜偏香 , 投入肉片煸炒 , 
【?鸡腿菇炒肉做法是怎样的?】 4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下 , 加入少许盐 , 最后加蒜末推匀出锅装盘 。