?奶油怎么打发才好？ _生活百科

制作奶油是很简单的，不过需要一些耐心，奶油的口感软绵绵的，带有淡淡的香味，是很多人都钟情的。使用液态鲜奶油进行搅拌即可完成的，搅拌的时候需要注意打发的程度，避免打过头了。

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3. 将装奶油的容器置放于冰水里。
4. 用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了。
【?奶油怎么打发才好？】 5. 将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路。
6. 然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成。