糯米饼是饮食里面比较常见的小糕点,糯米饼的特点就是柔软的口感又带点韧劲,非常有趣 。常见的糯米饼有南瓜糯米饼、紫薯糯米饼、红豆糯米饼等等 。制作南瓜糯米饼的方式不会很难,不过需要一些耐心 。
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5.取一个小面团从中间按成小碗状
6.包入蜜豆(蜜豆本身就比较甜了,所以面团中不用加糖,如果你不包馅,根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖)
7.包好后收口
8.翻面后按扁
【?糯米饼的做法是怎样的?】 9.然后正反面都沾上芝麻
10.锅里放少许油,将芝麻饼放入,慢慢用火煎 。注意锅内最小的是刚放入的,时间长了,会慢慢长大,才会使饼的内部都会熟透,所以一定要小火慢烙,不要着急 。
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