?血糖高能吃莲子吗?高血糖饮食要注意

现在高血糖的人是越来越多了,这和日常的饮食有很大关系,特别是很多孕妇有高血糖的现象,如果孕妇检查血糖高,要在平时饮食中做好控制,莲子可以吃但是要少吃 。

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二、莲子的营养价值
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用 。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效 。

莲子是一味很有价值的中药,为滋补元气之珍品,尤以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建 莲的莲子为上品 。药用时去皮,故又称“莲肉” 。而莲心,味极苦,吃莲子时勿将其去除,有诗曰:“莫嫌一点苦,便拟弃莲心 。”莲心可清心去热,敛液止汗,清 热养神,止血固精 。莲心里含莲心碱、荷叶碱、木犀甙、金丝桃甙等,有清热、固精、安神、强身、降压之效,对高热引起的烦躁不安、神志不清和梦遗等症有辅助治疗作用 。现代医学证明:莲心水煎液能提高组织胺的浓度,使外周血管扩张,具有降压作用 。莲心中所含的生物碱还有强心作用 。
三、高血糖患者饮食
1、饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低 。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食 。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右 。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等 。
2、降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压 。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱 。
【?血糖高能吃莲子吗?高血糖饮食要注意】 3、戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性 。因此对高血压病人要求戒烟戒酒,戒酒有困难的人也应限制饮酒 。