胡萝卜含有丰富的维生素A，很多食物的吃法都是多种多样的，胡萝卜也一样 。豆腐脂肪含量低，两者可以一起做水饺馅，这也是比较新颖的吃法了 。水饺做法简单，馅的调制更佳的简便，非常家常 。
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【胡萝卜豆腐水饺怎么做】 3.将瘦肉大蒜一起剁碎，放萝卜片进去剁碎，萝卜片需要事先焯一遍接着放菠菜进去剁碎，然后放豆腐、虾仁进去剁碎，放油盐进去，搅拌均匀，再放鸡蛋进去，搅拌均匀 。用面皮包好，入锅煮，这时候利用时间调汤水，酱油、猪油、葱兑开水，煮熟后捞起来放到汤水即可 。
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