【番茄蛋花汤的家常做法是什么】 番茄也是西红柿，其营养价值非常高，而且含有丰富的维生素c，具有美容养颜的作用，健脾消食的功效 。番茄蛋花汤是比较简单的一种汤，准备的食材只需要两个西红柿和一个鸡蛋 。
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2.切丁 。
3.锅里加水，烧开，放入西红柿丁，煮沸 。
4.准备1个鸡蛋，打散 。
5.将蛋液倒入汤里，边加边搅拌，蛋液就会慢慢拉成轻盈的丝状了 。
加适量盐调味 。
6.加入香菜即可 。
小贴士
1、这是没有炝锅的西红柿清蛋，味道很清淡 。
2、将蛋液倒入汤里时，要边加边搅拌，蛋液就会慢慢拉成轻盈的丝状了 。
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