银耳排骨汤的做法是什么

银耳很多人都吃过,吃法做法都是非常多样的,银耳排骨汤可以说是一道家常食物,汤汁鲜美营养丰富 。银耳排骨汤不仅味美,做法也很简单,非常适合家常,需要注意的就是汤的火候问题 。

银耳排骨汤的做法是什么

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3.滤出姜片和血沫,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米我感觉用一整根切段炖的会更香甜一点,不过现在米有就用了玉米粒,把银耳,胡萝卜,玉米都丢进排骨汤里一起炖,直到银耳和胡萝卜都软了为止 。
做法二
1.排骨出水过冷河,银耳浸至发大,撕成小朵 。
2.木瓜去皮去核,洗净切厚件 。
【银耳排骨汤的做法是什么】 3.把适量清水高火6分钟至滚,放入木瓜(半生熟)、银耳、排骨(斩件)及姜片,中火40分钟,下盐调味 。
做法三
1.提前半天泡发银耳,撕成小朵
2.莲子洗净,排骨洗掉血水,连同泡发好的银耳一起放电高压锅里,按煲汤键
3.熟后加适量盐,鸡精调味,洒点葱花即可 。
做法四
1、银耳和黄豆豆清水泡发2小时 。
2、银耳和黄豆加清水煮开,小火慢煲 。
3、煲至2小时,加入排骨,继续煲 。
4、大致需要4小时,上桌前加入少许盐巴 。