无花果是一种热带水果,雪梨也有止咳的功效,两种水果用来做汤也是非常滋补的搭配 。无花果的药用价值很多,无花果雪梨汤做法也很简单,夏天的时候也能喝,还能清热解暑,十分爽口 。
【无花果雪梨汤如何做】
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3.雪梨去皮去核,切成块,与无花果冰糖一起放入锅内,加入清水;大火烧开后,转小火炖40分钟即可 。可以先把冰糖熬成糖浆后再加入的梨水中,加上新鲜无花果的红色汁液,所以成品呈橙色 。可用无花果干代替新鲜无花果 。
4.雪梨洗净,去皮,切成小块 。蜜枣、无花果、南杏仁、陈皮加沸水浸泡3分钟 。热水倒入,可保持汤汁的鲜美,更好的锁住食材的营养成分 。大火烧开之后,转成小火煮30分钟 。直至雪梨块变软,调入冰糖即可 。
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