鱼香茄子盖浇饭热量高吗？ _生活百科

鱼香茄子是生活中家常菜的一种，这样的家常菜还可以做出其他新颖的菜式，比如像鱼香茄子盖浇饭。鱼香茄子盖浇饭是非常简便的食物，做法简单，但是热量比较大，减肥期间不适合吃。
【鱼香茄子盖浇饭热量高吗？】

文章插图

文章插图

3.茄子洗净，切段。上面切网格。拍上干淀粉。锅子烧热，放油，将茄子放入，炸黄色。另起一锅，烧热，放入少许油，将五花肉放入。将五花肉煸炒至油逼出。放入葱碎，煸炒。倒入红油豆瓣酱，煸炒。放入炸过的茄子花。倒入鱼香汁，煸炒。至汤汁粘稠，出锅即可。米饭盛碗，倒扣入盘内，浇上鱼香茄子即可。