油炸肉饼：
一、材料：
猪肉、大蒜、洋葱 。
二、做法：
1.将切碎或搅拌的猪肉放入容器中，放入蒜末和洋葱丁，倒入酱油，搅拌均匀；
2.将油倒入热锅中，用手将猪肉揉成肉饼，放入平底锅中；
3.小火，肉饼表面慢慢炸至金黄色，用铲子翻过来，小心不要打碎；
4.小火煎20分钟左右就能完全熟透，适当翻面；
【油炸肉饼做法,小心不要碰碎 街上卖的油炸肉饼怎么怎么做】5.炸好后装盘，切开 。

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