用料
鸡翅中 8个
可乐 300ml
姜 5片
盐 3克
生抽 10克
糖 少许
柠檬 2片
料酒 10克
做法步骤
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【做法步骤 可乐鸡翅的制作方法用放盐吗】1、将鸡翅洗净 , 用牙签戳戳 。放在不粘锅里用文火慢煎 。放入姜片 。
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2、表面微微发黄 , 出油 , 加入料酒 。
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3、倒入可乐和生抽 。
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4、再加盐和糖 , 放上两片柠檬 。
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5、加盖煮20分钟 。
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6、慢慢将汤汁收干 。
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7、熟了出锅 , 简单好吃的可乐鸡翅就做好了 。
小贴士
1、翅中脂肪较高 , 先用不粘锅慢火煎出油脂 。2、依照个人口味加少量的糖 , 因为可乐有足够的甜味 。3、加入柠檬 , 改善口味 。
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