晒干了的腌鱼怎么做做好吃

材料:腌鱼、腌菜、西红柿、胡萝卜、大葱、小葱、香菜、花椒、芝麻 。
方法:
1、腌鱼洗净切成块,腌菜切成段;
2、西红柿、胡萝卜切成片;
3、将大葱、小葱、香菜、花椒、芝麻、腌菜放入油锅里炒3分钟;
4、加入水,放入盐、胡萝卜和西红柿烧汤;
5、汤烧开后放入鱼块 , 大火煮5分钟;
【晒干了的腌鱼怎么做做好吃】6、煮好后盛入盘中,上面撒上花椒、芝麻 , 即可 。