网络中国节·端午丨文山粽子已悄悄上市,你尝鲜了吗?

本文转自:视听文山
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端午将至 , 粽子飘香 。 日前 , 采访人员走访了文山城区农贸市场和超市了解到 , 虽然距离端午还有一周左右 , 但文山各市场、超市已经有粽子在销售 , 不少市民纷纷购买尝鲜 , 粽子已逐渐热销 。
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采访人员在下沙坝农贸市场看到 , 一摊位前摆上了新鲜包好的粽子 , 一旁煮好的粽子正冒着热气 。 老板俞女士告诉采访人员 , 她包粽子售卖已经快一周了 , 现在出售的大多是煮好的熟粽子 , 一天能卖20斤左右 。 采访人员了解到 , 除了全素的粽子外 , 老板还包了有馅的种类 。
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下沙坝农贸市场摊主俞女士:“我今年包了卖的有全素的、大枣、猪肉馅的共3个品种 , 煮熟全素的卖12元一斤 , 大枣和猪肉馅的15元一斤 , 现在大家都是少量买回去尝鲜 。 ”
市民纷纷购买尝鲜
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在文新农贸市场 , 摊主彭女士一边回答顾客的咨询 , 一边娴熟地包着粽子 。 只见她拿起一片粽叶 , 先是卷成漏斗状 , 然后舀入经过植物染料泡制过的糯米 , 放上瘦肉、红枣等食材 , 合拢粽叶 , 用棉线扎紧 , 不到30秒 , 一个造型端正的粽子就完成了 。 不少顾客看着锅里咕噜咕噜煮着的粽子都忍不住驻足询问价格 , 并买上一点尝鲜 。
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网络中国节·端午丨文山粽子已悄悄上市,你尝鲜了吗?】市民:“看到他们现场包 , 也是真材实料 , 先买上一点尝鲜 , 解解馋 , 等端午到了再来多买点 。 ”
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市民:“来买菜看到他们卖煮好的 , 先买点回去给家人尝尝 , 等到端午节到还是要自己买粽叶包 , 家里人一起动手 , 就感觉更有节日气氛 。 ”
每天销售30多斤粽子
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彭女士告诉采访人员 , 她们家端午包粽子销售已经11年 , 为了满足客户的不同需求 , 除了卖包好的粽子外 , 还销售有糯米、粽叶、鸭蛋黄等各种包粽子的材料 , 以及蝶豆花、洛神花、杨咪咪花等各色植物染料 。 喜欢自己包粽子的顾客 , 可以购买分装好的植物染料和各种材料自己动手 , 感受包粽子的乐趣 。
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文新农贸市场摊主彭女士:“我们家现在每天能卖30斤左右 , 生的熟的都有 , 大多都是老顾客预定 。 生的素粽8元一斤 , 熟的10元一斤 , 肉粽生的10元一斤 , 熟的15元一斤 。 ”
新颖口味粽子亮相销售专区
在大众超市七花店采访人员看到 , 为迎接端午节的到来 , 粽子早已被摆到了超市进门最显眼的位置 , 并且设置了粽子专区 , 货架上摆满了各种口味、包装各异的礼盒粽子 。
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