3 , 最后一点蒜末的加入很提味 , 不建议省略;
4 , 这道酱烧茄子 , 凉热都好吃 , 不光是搭配主食受欢迎 , 如果把茄子里边稍微多放点酱烧 , 蘸小菜吃也极其美味;
5 , 长茄子怎样挑选?表皮光滑无斑点 , 乌黑发亮有光泽;茄子皮有粘滞感 , 手感沉 。
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- 炒茄子的最佳做法,不对方法不对,吸油还发黑
- 炒茄子前,多加这一步,茄子吸油还发黑,严重影响食欲
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