血中脂类物质 , 统称为血脂 , 血中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等 。
血脂在我们的血管当中 , 一般不会单独存在 , 它一般是跟我们的载脂蛋白结合成一起 , 形成脂蛋白 , 根据这个载脂蛋白的不同可以分为:糜蛋白、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白 。
血脂过高会产生一些疾病 , 比如动脉粥样硬化 , 然后进而发展成冠心病 , 心肌梗死、中风等等这些疾病 , 因此平时一定要控制好血脂水平 , 预防高血脂的出现 。
高血脂作为三高之一 , 是一种比较常见的慢性代谢疾病 , 又被人们称为“富贵病” , 与平常不良的饮食习惯有很大关系 , 如果经常吃一些高油脂 , 高热量的食物 , 会导致血液中的胆固醇和甘油三酯含量升高 , 从而引起血脂水平的波动 。
想要预防高血脂的出现 , 首先要调整饮食结构 , 远离不健康食物 , 多吃一些有利于控制血脂的食物 , 尤其是早餐 , 更应该多加注意 。
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这些早餐容易影响血脂水平 , 平常尽量少吃
油炸食物
油炸食品虽然鲜香酥脆 , 但是高血脂患者尽量少吃 , 因为里面含有大量的饱和脂肪 , 热量也非常的高 , 容易让脂肪堆积于血管内壁 , 形成堵塞 , 进一步加重血脂的升高 , 加快脑梗到来 。
红烧肉
红烧肉大家都知道 , 以“肥而不腻”闻名 , 受到很多人喜欢吃 , 但红烧肉是一种肥肉 , 含有较高的脂肪 。
常吃会导致身体脂肪堆积 , 血液中脂类物质变多 , 进而导致血脂快速升高 , 所以高血脂患者最好还是少吃这种肥肉类食物 。
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蛋黄
鸡蛋是一种营养佳品 , 但是高血脂患者吃鸡蛋时最好少吃蛋黄 , 虽然里面含有较多的营养 , 比如优质的动物蛋白、氨基酸、维生素和微量元素 , 对人体健康非常有益 。
但是里面含有的胆固醇比较高 , 如果选择吃这类食物 , 很容易造成高血脂的问题 , 所以 , 你要学会减少 。
咸菜
咸菜是用大量的食用盐腌制而成的 , 不仅会使蔬菜的营养流失 , 而且在腌制的过程中还会产生大量的亚硝酸盐 , 这种物质会损伤血管壁 , 导致脂质堆积在血管中 , 导致血管堵塞 。
素食包子
许多人会在吃早餐时来上几个素食包子 , 一方面觉得素包子清淡 , 另一方面觉得也可以让自己吃一点蔬菜 , 但是素食包子里的热量含量也是很高的 , 经常吃这样的包子 , 就会容易使身体摄入过多的热量 , 不仅会容易加速肥胖出现 , 也会容易升高血脂 。
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晨起是降脂“黄金期”吗 , 提醒:这3种早餐 , 或有利于降低血脂
1.西葫芦
西葫芦可以起到润肺止咳和清热排毒的作用 , 它对于糖尿病具有很好的防治作用 , 它不仅可以很好的保护肾脏 , 而且对肝肾功能可以起到增强的作用 , 尤其是西葫芦中含有比较丰富的水分和钾元素 , 能够起到降血压、降血脂的作用 。
2.燕麦
燕麦当中的亚油酸 , 含量非常丰富 , 占据了全部不饱和脂肪酸的35~%52% , 维生素e的含量也是相当高的 , 同时还含有皂苷素 。
这些有效地成分都能够降低血液当中的胆固醇浓度 , 从而达到降血脂的目的 , 所以吃些燕麦 , 也可以改善血脂稠的情况 。
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3.洋葱
洋葱降血脂的效果很好 , 但是不能作为药物来使用 , 一次性不要食用过多 , 因为洋葱中前列腺素A , 它能有效地软化血管 , 这样一来就能有效地降低血脂、血压和预防血栓形成的作用 。
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