金针菇卷豆皮家常做法 _生活百科

金针菇是食用菌，豆皮属于豆制品，这两种食材都是比较有营养的食材，也是比较搭配的两种食材，可以用金针菇卷豆皮，是比较常见的一种做法，吃起来不但非常的美味，同时营养价值也非常的不错，就有很好的调理身体的作用，在提高身体的免疫力，促进肠胃消化方面，都能发挥很好的效果。

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小贴士：
【金针菇卷豆皮家常做法】 金针菇性寒，所以脾胃虚寒的准妈妈们要慎食，同时新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用，所以准妈妈们在吃金针菇时一定要熟透了再吃。