平时我们在炒肉的时候都希望把肉片炒的又滑又嫩，要想达到这样的效果，首先要把肉片进行腌制，腌制好以后，有助于材料入味，有助于把肉片炒的又滑又嫩，要想腌制成功，首先要把肉片切好，然后加入一些合适的调味品，比如说蛋清，淀粉，料酒等一些食材，腌制好以后，然后再进行炒制 。

文章插图


文章插图


文章插图


文章插图

方法二
【肉片怎么腌才又滑又嫩】 1、首先，把牛肉顺着纹路横切成0.3厘米的厚片
2、再用料酒和盐腌制，半勺盐、一勺料酒
3、同一个方向，搅拌均匀
4、然后给腌制好的肉加水，一斤牛肉放6勺水，分两次加
5、再放入三勺的淀粉（淀粉可以锁住牛肉的水分）和一勺食用油，搅拌均匀
6、放到冰箱冷藏15分钟，就可以炒牛肉吃了

• 鲜竹笋炒肉片做法
• 调教女仆小游戏攻略:怎么判断是不是pua
• 怎么去除马赛克看原图:手机怎么去除照片上的马赛克？
• 键盘上的书名号怎么打:书名号和单书名号怎么打_电脑怎么输单书名号？
• qq的自动回复怎么删除,如何把QQ自动回复的内容删除？
• 怎么写自己的艺术签名:怎么写好自己的艺术签名？
• 周六夜现场高颖择偶标准 与刘洋传恋情怎么回事
• 遭遇友情冷暴力我们应该怎么做 朋友之间冷暴力
• 调凉皮的辣椒油怎么做？
• 透明手机壳发黄怎么洗白,透明的手机套用久了发黄 怎么洗白呢