鲶鱼是一种肉质非常鲜嫩的鱼类,在人们的餐桌上也是非常常见的,这种鱼类的营养价值非常高,富含胶原蛋白和维生素等等,是用来滋补身体的好食材 。而鲶鱼烹饪的方法非常多,其中,锡纸烤鲶鱼是最受欢迎的做法之一,下面就来看看锡纸烤鲶鱼怎么做的讲解吧 。
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【锡纸烤鲶鱼怎么做呢?】 8、小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味;9、将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好 。
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