芒种将至，老话说：“芒种三样宝，不富也添寿”，指的是哪三样？ _健康小知识

芒种节气即将到来，今年农历的五月初八就是芒种节气交节的时间，所谓“芒种”也就是忙着收，忙着种，有芒的麦子快收，有芒的稻子可种，谓之“芒种” 。那么芒种节气有啥特点？老话说：“芒种三样宝，不富也添寿” ，指的是哪三样？

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芒种节气有什么特点？
当太阳黄经到达七十五度时，就是芒种节气交节的时间，芒种是午月的开始，午月是夏季的仲月，从芒种开始到小暑前一天结束，是一年中白昼最长，阳气最强的月份。夏至位于午月之中，是太阳北返的极致，也是一年中白昼最长，黑夜最短的一天。
夏至过后，太阳开始向南运行，白昼开始逐渐变短，黑夜开始加长，阳气开始减弱，阴气初生，所以“夏至一阴生” 。从芒种到夏至之间，是阳气上升的过程，从夏至到小暑之间，是阳气下降的过程。所以从芒种到夏至之间，是阳气最后的上升阶段，也是一年中阳气最强的十五天。

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芒种三候分别为：“螳螂生，鸠始鸣，反舌无声” 。就是因为芒种节气代表着阳气即将到达顶点，阳极则生阴，因此喜阴的伯劳鸟已经感受到了阴气的萌动而开始鸣叫，反舌鸟则感受到了阳气已老，慢慢停止的鸣叫。
所以芒种节气最大的特点就是阳气强盛，到了芒种第三候，就是阳极而生阴，也就是夏至节气了。此时阳气已老，百花凋零，因此芒种节气“送花神” ，就成了一种古老的习俗。

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“芒种三样宝” ，分别指的是什么？
一、黄梅水
芒种节气代表着青龙七宿即将到达南天正中，从芒种到夏至之间，就是青龙七宿“登顶”的最后十五天。青龙七宿在天空中的位置越高，降雨也就越多，所以芒种节气代表着雨季的到来。此时的降雨就是阳极而生阴的结果，凝聚着这个节气的力量特点。
俗话说：“芒种逢丙入梅，小暑逢未出梅” ，意思就是芒种过后第一个丙日就是梅雨季节的开始，小暑之后第一个未日就是梅雨季节的结束之日。之所以用丙日代表“入梅” ，就是因为芒种是阳极之时，而丙火为阳，阳气的顶点就是阴气的开始，也就是降雨的开始。

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由于此时正是江南梅子成熟的季节，所以称之为“梅雨” 。此时的梅雨就是这个节气大自然力量的结晶，于是每到芒种节气时，人们就会储藏一些梅雨，用来泡茶。在《食物本草》中说：“梅雨时，置大缸收水，煎茶甚美，经宿不变色易味。贮瓶中，可经久” 。
《茶解》中说：“烹茶宜甘泉，次梅水梅雨，如膏万物，赖以滋养，其味独甘，梅后便不堪饮” 。意思就是煮茶之水首选甘泉，其次就是梅雨之水。梅雨之水就是“一阴”之气所生之水，不仅可以降暑气，甚至还可以消毒，正如诗中所说：“瓷瓮竞装天雨水，烹茶时候客初来” 。
由于芒种节气是一年中阳气最强的十五天，所以此时的雨水就是“纯阳无根水” ，因此“黄梅水”也就是纯阳水，并且是无根水。俗话说：“午时水饮一嘴，较好补药吃三年” ，指的就是午月午日午时的井水，而无根水比井水更好。

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二、烧酒
芒种节气是一年中阳气最强旺的时候，夏季的阳气也就是火气，那么周围的环境火气强旺，也就需要加强自身的火气，以顺应季节的变化。同样阳极之时，也是阴气初生之时，所以芒种节气不仅是阳气强旺之时，也是降雨增多，湿度加重之时。