晾干的土豆片怎么做好吃 _晾干

用到的材料：晒干的土豆片，食用油，食盐，海苔（适量）。
　?。薄⒐械褂? ，油温在２００度左右的时候，转最小火，放入晒干的土豆片。如果放下去不到３－４秒，就膨胀展开了，这样的温度就是正好了。油温低的时候，土豆片不会膨胀展开，这样的不能吃，可硬了。
　?。病⑸垢傻耐炼蛊拖浩谎崤蛘捅浯螅?３－４秒就炸好了，膨胀展开就可以捞出来了。炸过了，吃着发苦，大家要注意炸的时候别被溅到，每次放４－５片左右炸，刚好能炸开。
　?。场⒄ê玫耐炼蛊梢苑旁谟椭缴希舳嘤嗟挠?nbsp;，土豆片本身不吸油，从锅里捞的时候，漏勺上会带一些油，用纸巾吸掉就可以了。
　?。础⒄ê玫耐炼蛊?凉到室温，就可以吃了。这就是原味的，很脆，不加调味也很好吃，越嚼越香。等晾凉了以后，可以放在密封罐里，过三天吃还是脆脆的。
　?。怠⒁部梢栽诟照ê玫耐炼蛊?nbsp;，放一点盐或者自己喜欢的调味料，我加了一点海苔碎，就是海苔味的薯片了。
　?。薄⑸雇炼蛊氖焙? ，最好是有阳光，通风好的，这样晒特别容易晒干。
　?。病⑸垢傻耐炼蛊梢悦芊獗４妫?吃的时候取出来就可以了。
【晾干的土豆片怎么做好吃】　?。场⒄ㄍ炼蛊氖焙?，注意油温，炸３－４秒就好了。