大众网·海报新闻采访人员李潇青岛报道
家庭储存食材必备一台冰箱 ， 一些家庭会配置一台卧式冷柜作为冷冻区的补充 。 随着我国经济告诉发展 ， 居民人均收入水平不断上升 ， 家庭日常饮食从过去的
"吃的饱"变成了如今的"吃的好" 。

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多数家庭开始按照我国中国营养学会提出的“4+1营养金字塔”来进行食材准备 ， 以满足日常生活中蛋白质 ， 碳水 ， 维生素等营养物质的均衡摄入 。

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食材种类和数量的增加也间接导致了居民家庭储存空间的不足 ， 同时多数人会将不同食材共同放置 ， 导致食材间窜味和滋生细菌 ， 食材的安全性大打折扣 ， 降低了饮食健康 。 一些家庭选择购买卧式冷柜补充储存空间 ， 一定程度上缓解了家庭储存食材困难的问题 ， 但是卧式冷柜易结霜 ， 无法分类放置 ， 取货难的种种缺点又带来了新的问题 。 所以 ， 2022年的新式家庭储鲜解决方案不再局限于“冷藏 ， 冷冻”的简单储存概念 ， 而是扩展到了“细胞级养鲜 ， 全空间保鲜 ， -40℃细胞级冷冻 ， 暖冷藏 ， 精致分储 ， 家庭美学”的全方位家庭储藏解决方案 。
该解决方案包含了-40℃—14℃的宽温度带 ， 除去家庭常备的冰箱外 ， 还包含以下两位“储鲜管家”

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卡萨帝立式冻藏柜
立式冻藏柜相较于传统意义上的卧式冷柜 ， 不仅在外观上更能与现代装修风格所融合 ， 并且采用双元混合动力制冷剂 ， 最低温度达到零下40摄氏度 ， 该温度下食材冷冻会减少冰晶带的形成速度 ， 从而减少冰晶生成对细胞造成的破坏 ， 达到更好的保鲜效果 。 而且立式冻藏柜还能做到食材的精致分储 ， 不同类别食材进行分别储存 ， 避免窜味的同时拿取也更为方便 。
而另一个“帮手”就是冰吧 ， 冰吧号称家庭精品储藏中心 ， 孩子的母乳 ， 奶粉 ， 男士的香烟 ， 红酒 ， 女士的化妆品 ， 各种热带水果 ， 一台冰吧就满足这些物品的所有储存需求 ， 无论是光照 ， 潮湿度 ， 温度 ， 都能通过冰吧的“黑科技”达到最佳储存效果 。

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卡萨帝冰吧
例如 ， 香蕉在冰箱冷藏室内储存3天后 ， 表皮会发黑 ， 口感会变差 ， 而在冰吧的水果舱内储存3天后 ， 依然新鲜如初 。 这是由于香蕉属于热带水果 ， 其适应的存放温度在12度以上 ， 而冰箱为了储存其他食材 ， 往往在8度左右 。

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普通冰箱里香蕉与冰吧里香蕉的对比
【家庭储鲜解决方案2.0正在走向大众 为家庭带来更健康的生活方式】随着越来越多家庭认识到食材储存的专业性和特殊性 ， 家庭储鲜解决方案2.0会走进越来越多的家庭中 ， 为他们带来更美好的生活 。

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