乡村振兴｜苏典乡：新村致富一“笋”间 _健康小知识

本文转自：昆明信息港
【乡村振兴｜苏典乡：新村致富一“笋”间】苏典乡勐嘎村新文小组在巩固好传统产业的基础上，针对山区林地多，雨水多，物种资源丰富特点，认真实践“绿水青山就是金山银山”的理念，发挥本地刺竹产业资源优势，让生长在自然林里的刺竹笋、山草果等生态产品走向市场，独特的山野味道，深受消费者喜爱，成为群众持续增收的生态“健康”产品。

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依山顺水，培育竹产业基地。 “靠山吃山，靠水喝水” 。新文小组平均海拔在1500至1900米之间，植被保护良好，翠绿刺竹林成片生长。为改变村里产业单一，无规模，产业发展难等制约村民发展问题。乡党委、政府始终将群众“强产业，稳增收”这一难题放在心里，落实到行动上，通过走访调研，在尊重群众意见的情况下，以“党支部＋基地+农户”的发展模式，以点带面，打造出面积近1500亩的新文刺竹园基地。通过科普宣传、技术培训、竹林改造等形式提高群众保护生态意识，保留一定的自然林木，为新生刺竹腾出了生长空间，减少了水养分流失，确保来年高出笋率。刺竹园长年绿绿茵茵，生机勃然，有效带动了周边群众的积极性，自对附近山里的刺竹园进行管护，有效提高了经济效益。鲜笋产量从改造前的24吨增加至改造后的38吨。

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科学管理，提高竹笋产量。当地刺竹自然生长在山间林里，管理水平粗放，加上群众无序采收， “挖笋除根、大小通采” ，竹园逐年退化。针对群众对刺竹林管理粗放，竹林严重退化问题，为进一步提高产量促进增收，乡党委、政府积极探索竹林管理方式，首先从邀请专业人员进村开展技术指导，采取修老竹、保新笋、砍藤蔓、除杂草等方式改造新文刺竹园，村民有人出人，有力出力，以技术改造提高管理水平；其次从牛马管理入手，要求村民管好自己的牛马，禁止村民到竹林放养大牲畜，做到竹林有人监管，杜绝牲畜不进园踩踏，切实提升群众管理水平。再次，从新笋采收入手，禁止“大小”通采，在出笋时期，执行“3+2+7”规定，即：农户共同采摘集体刺竹3天、采摘个人刺竹2天、禁止采摘7天，依次循环，有序采摘，出笋量逐年增加。

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产业联动，增强经济发展活力。刺竹连山郁葱葱，草木葳蕤映山村。勐嘎村一带，有竹子的地方就有人家，竹子与群众的生产生活密不可分。刺竹笋因生态鲜嫩、口感好等特点而深受群众欢迎，成为人们的最爱山珍。 2021年，新文小组仅刺竹笋一项产业收益达10万余元。除刺竹产业发展外，乡党委、政府还积极动员村民利用良好的生态环境，发展野生茶、山草果等产业，确保每户村民至少两项稳定产业，增加收入渠道，让产自天然“样版”地里的野生茶、竹笋、山草果等生态产品走向市场，这些农林产品品质好，还未发出新叶，就被下了订单；有的产量少，还未运出深山，就被抢购。

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据了解，全乡有刺竹园近8万亩，刺竹笋年产量达320吨左右，产值达220万元左右。在巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接工作中，苏典乡充分发挥林地资源优势，因地制宜，打造“一乡一品” ，念好“山字经” ，做好“林文章” ，大力发展林下经济，建设美丽宜人、业兴人和的文明乡村。