【香辣小鱼酱的做法】1、食材：小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量 。
2、把葱蒜，干辣椒切好 。把酱用水稀释一下 。
3、锅中多放些油 ， 放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末 。炒香 。
4、放入小鱼 ， 煎至有点干 。
5、放入醋 。
6、煎到出香味 。
7、放入香辣酱 。
8、放入少量的盐 。
9、放入剩下的一半葱花和蒜末 。炒均匀即可 。
【香辣小鱼酱的做法】1、食材：小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量 。
2、把葱蒜，干辣椒切好 。把酱用水稀释一下 。
3、锅中多放些油 ， 放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末 。炒香 。
4、放入小鱼 ， 煎至有点干 。
5、放入醋 。
6、煎到出香味 。
7、放入香辣酱 。
8、放入少量的盐 。
9、放入剩下的一半葱花和蒜末 。炒均匀即可 。