樱花果冻大家应该都有吃过,它的外形很好看,然后味道也不错,里面加入了樱花的成分,然后吃的时候就会有一种樱花的味道,布丁大家应该也有吃过,他的味道比较甜,然后吃起来也比较爽口,很多奶茶里面都会加入布丁的成分,但是布丁吃多了对身体也不好,那么樱花果冻布丁的做法有什么呢?
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3上色 。为了呈现樱花淡淡的粉色,可用牙签沾一丁点食用色素(粉色)即可着色 。若担心色素问题,也可用红心火龙果的汁调色 。
【樱花果冻布丁的做法】 4入模,点缀樱花 。为了做出日本樱花果子的感觉,我特地选了布丁盒的盖子当模具,做出来就是一个半数体,很Q 。然后加入樱花,用牙签把花瓣挑开 。然后放冰箱冻两小时以上即可 。
5脱模 。倒扣在盘子上再用吹风机吹一下就可以了 。只是高温会使得果冻有化水现象,所以不要吹太久了 。
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