果冻和布丁有什么区别

果冻跟布丁作为当代社会热度比较高的食物,他们两者之间还是有一定区别的,布丁是用牛奶之类的做成的,而果冻是一种胶体食物,它们两个看起来样子也不一样,布丁是那种纯色调的,而果冻是可以多色调加入水果的那种,布丁比较顺口,而果冻则比较有弹性,那么布丁跟果冻有什么区别呢?

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【果冻和布丁有什么区别】 布丁和果冻的最根本的区别在于原料 。果冻,由食用明胶加水、糖、果汁制成 。而最原始的布丁使用鱼胶让它变成固体的 。但是随着后来的发展,两者也没什么区别了 。