怎么用软糖做果冻 _生活百科

果冻这种东西制作的材料可以有很多，他的制作工序说复杂也复杂，说不复杂也不复杂，说简单也不简单，大部分的果冻是用那种凝乳做成的，他比较富有弹性，并且口感也不差，吃到嘴里比较滑口，如果没有凝乳我们是可以用软糖来加工做成果冻的，但是大部分人不知道该怎么做，那么，怎么用软糖做果冻呢？

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【怎么用软糖做果冻】 牛奶冻【材料】牛奶、一包棉花糖、水果【方法】 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！特点：制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。