咸蛋黄在我们的日常生活中常用 ， 蛋黄南瓜 ， 上汤菜 ， 我们都会用到它来配色调味 ， 当然 ， 我最喜欢的还是直接将咸蛋敲开 ， 咬开流油 ， 配上馒头 ， 也绝对是美美的一餐 。
这次我们来利用这香得流油的咸蛋黄炒米饭 ， 炒好的米饭粒粒晶莹 ， 不用加任何调料 ， 带有自然的香气 ， 米饭被蛋黄包围渲染 ， 变得黄金通透 ， 嚼在嘴里 ， 满口都是香呢！ 。
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咸蛋黄炒饭
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咸蛋黄炒饭
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【香得流油的咸蛋黄炒米饭，不用加任何调料，嚼在嘴里满口都是香】·食材·
米饭、方腿
葱、咸蛋黄、盐
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①切葱花 ， 方腿切丁
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②捣碎鸭蛋黄
③热油锅倒入咸蛋黄 ， 炒软后倒入米饭
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④米饭迅速炒匀 ， 撒入盐 ， 倒入方腿
⑤翻炒数次 ， 将米饭倒入磨具中
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⑥美味的咸蛋黄炒饭就完成啦~！
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