除了可以直接吃成熟的香蕉之外,今后还可以煮香蕉粥来喝,因为香蕉是寒性的水果,所以夏天吃了具有清热解毒的作用,除此之外,吃香蕉还能够止咳化痰,对脾胃健康是有好处的,现在很多人喜欢喝酒,喝酒之后可以吃点香蕉粥,具有很好的解酒功效,另外还有下列这些作用 。
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【香蕉粥的功效和作用是什么?】 由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养 。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了 。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用 。
香蕉粥的功效二
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜 。
凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用 。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉 。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉 。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉 。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食 。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受 。
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