剩大米鸡蛋饼怎么做

材料:剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法:1.盐少许加入鸡蛋液中打匀 。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀 。
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀 。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状,用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右 。
5、取出后 , 在表面上再刷一层蛋液 。
【剩大米鸡蛋饼怎么做】6、热油锅,开小火煎到两面金黄色 , 撒上芝麻粒即可啦 。