端午临近 ， 在杭州市桐庐县江南镇深澳村 ， 村民正忙着包特色粽子——姊妹粽和长寿粽 。 这两种粽子 ， 无论是外形还是制作工艺 ， 都与常见的粽子有着不小的差别 。
5月31日上午9点 ， 村民周亚莲家中已经热闹了起来 。 几乎每年她都要应村民的委托制作一些特色粽子 ， 今年也不例外 。 在准备好粽叶、棕榈叶、糯米和红枣等原材料后 ， 姊妹粽的制作工序便正式开始了 。
【浙江桐庐：村民巧制特色粽 古村喜迎端午节】姊妹粽是深澳村民祖辈传承的特色红枣粽 ， 其外形为两个紧贴在一起的小尖粽 ， 有着团结友爱的寓意 。 “里面一只小一点 ， 外面一只大一点 ， 否则包起来就不像样了 。 ”周亚莲一边麻利地忙活着 ， 一边讲解姊妹粽的制作要点 。

文章图片
特色姊妹粽 。 桐庐县委宣传部供图
她在小粽叶里包上糯米、红枣后 ， 再用手攒成一个小小的圆锥体 ， 将它倒放在瓶口上保持形状 ， 姊妹粽中的“妹妹”便包好了 。 紧接着 ， 她一手将两只粽子捏在一起 ， 用棕榈叶扎紧 ， 一对精巧的姊妹粽就制作完毕了 。

文章图片
长寿粽的制作原材料 。 桐庐县委宣传部供图
除了姊妹粽 ， 长寿粽也是村民每年的“必点曲目” 。 长寿粽呈长筒状 ， 形似门栓 ， 因此也被叫做“门栓粽” 。 长寿粽和数字“12”有着巧妙的联系——制作1只长寿粽要用到12张大粽叶 ， 中间包裹着一字排开的12颗红枣 ， 象征着一年12个月 ， 同时还要包入象征着长寿的花生 。

文章图片
长寿粽上贴着写有祝福话的红纸 。 桐庐县委宣传部供图
长寿粽制作完成后 ， 还要在粽子表面贴上写着“长命富贵”“福如东海”“寿比南山”等字样的红纸 。 桐庐县江南镇深澳村妇联主席徐瑛介绍 ， 这是深澳村的文化特色 ， 寄托着长辈对晚辈的祝福 ， “小孩生出来满月和满周岁的时候 ， 外婆要送上两对长寿粽 ， 祝福他们能够平安健康长大 。 ”(王丽琳、钱坤、方琳)

• 最高降价72%，正式落地浙江！
• 北方杏浙江“安家”记：从“颗粒无收”到亩产值数万元
• 吸烟率低于20% 浙江提前实现《健康浙江2030行动纲要》控烟目标
• 3人因蜱虫病去世，浙江多地曾有人中招！医生提醒“有人传人风险”
• 平均降价48%，惠及患者众多！这类实惠药今起落地浙江
• 浙江昨日新增本土阳性2例|一男子故意隐瞒旅居史致600余人隔离判刑2年
• 「通报」浙江昨天新增本土阳性2例，均为集中隔离点检出，均已落实管控措施
• 文昌这个村助力村民增收 荔枝变“致富果”
• 浙江昨日新增本土阳性5例，均已落实管控措施
• 浙江援沪方舱、血透医疗队完成任务返浙