排骨的做法有很多，而且排骨经常出现在我们的饭桌上，可以做排骨萝卜汤、排骨山药汤、麻辣排骨、炸排骨、红烧排骨和排骨海带汤等等，排骨上的肉很好吃，也是大家都喜欢的一个菜色 。那么排骨炖什么具有补气血的功效呢？我们日常饮食不应该仅仅是吃饱，或者是享受美食为主，还要注重食材给身体带来的益处 。

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【排骨炖什么补气血】 四、红白萝卜排骨汤材料白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根做法1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片 。2、水煮开后，去掉浮沫 。试汤的咸淡，调整盐的用量 。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火 。3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟 。4、最后放入酱油和葱段即可 。

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